Saint-Jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras
Mélange de saveurs automnales
Vous regardez : Saint-Jacques aux endives à l'orange
Video 1 sur 15
Saint Jacques sur fondue de poireaux
Un grand classique dont on ne se lassera jamais.
Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes
Une petite cocotte équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.
Millefeuilles de st jacques aux poireaux
Une superposition de saveurs et de couleurs.
Noix de Saint Jacques aux 4 couleurs de poivrons
Coquilles Saint Jacques avec une mousseline de poivrons jaunes et oranges, un coulis de poivrons rouges et des tuiles de parmesan aux pépites de poivron vert.
Petites bouchées de Princesse Amandine aux Saint Jacques
Recette de Ludovic Le Torc'h (Hôtel-Restaurant de La Pointe à Cap Coz-Fouesnant)
Coquille Saint-jacques sur fondue de poireaux
Des coquilles légères et savoureuses...
Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan
Soupe d'automne et son alliance terre-mer ..
Trio de la mer en brochette
Cette recette ne peut que plaire à toutlemonde avec cette assortiment de trois saveurs différentes de la mer!
Nage de Saint-Jacques en verrines
Pour un apéro dînatoire très gourmand.
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