Assiette de Capbreton
Assiette de darne de saumon avec Saint Jacques et gambas et sauce échalote.
Carpaccio de Saint Jacques à la mandarine
Aussi bon en entrée qu'en verrines!
Bouchée de Saint-Jacques aux épinards et noix de coco
Bouché pour l'apéro pendant les fêtes
Curry chu chi de noix de saint-jacques et de poisson
Je me suis basée sur une recette trouvée dans un livre mais j'ai fait avec ce que j'avais sous la main et j'ai dosé au pif (les meilleures recettes sont toujours faites…
Noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux très facile
Très simple délicieuse 15 min de préparation.
Brochettes de Saint-Jacques vanillées, écume vanille / safran et noisettes torréfiées
Tout est dans le titre.
Frutti di mare crudo
Céviche? non! crudo, oui (la version italienne). citron Meyer (citron sucré) pour mariner les saint-jacques 5 minutes et servir avec des segments de mandarine.
Sain-Jacques à la crème light
Une recette parfaite pour ceux qui veulent garder la ligne. Malgré la présence de fromage blanc à 0% la crème est onctueuse et douce...
Noix de saint-jacques crémée aux graines d'anis
Une recette simple et pas compliquer à cuisiner, demander à votre poissonnier de préparer les noix de saint-jacques
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