Gâteau de saumon parmentier
Une recette roborative à base de saumon et de pommes de terre. Chaleureuse en hiver...
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Coquetier de Chérie au tartare de saumon
Pommes de terre garnies de saumon mariné.
Dos de saumon laqué au miel de soja et pois gourmands croquants au gingembre
Une recette originale préparée par des Chefs Findus.
Asperges des sables des Landes, saumon, sauce hollandaise à l'orange
Une recette que j'ai concoctée pour le combat de régions, concours en partenariat avec Qualité Landes.
Tartare aux deux saumons et tomates séchées
Une entrée fraîche et légère pour les beaux jours.
Tartare de saumon, crème de cresson et pommes paille
Un plat pour une occasion spéciale, conçu pour être accompagné par un verre de Chablis 2009.
Petits flans de légumes au saumon
Nombre de kcal par portion : 309 kcal
Maxi Makis
Un maxi maki alliant les ingrédients traditionnels mais relevé d'une point de tabasco pour apporter une touche de nouveauté.
Cœur de saumon aux saveurs asiatiques et pamplemousse rose
Une recette asiatique très goûteuse !
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