Tartare saumon-betterave, avocat-citron et riz-pavot et mangue
Ce tartare coloré imite le traditionnel tartare de boeuf. Le saumon est coloré par la betterave. La mangue remplace le jaune d'oeuf. Cela se marie très bien avec l'avoat…
Vous regardez : Saumon mariné aux épices
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Coquillettes aux petits pois et saumon gratinées
Une recette proposée par Cassegrain.
Sushis cube aux Apérivrais
un petit sushi sympa
Verrine fraîcheur océane
Une délicieuse verrine au saumon accompagnée de sa crème au St Môret le tout relevé de citron. Fraîcheur garanti.
Taboulé marin
Grâce à 750g, j'ai pu testé un couteau professionnel de la marque ZWILLING. J'ai utilisé le couteau Zwilling Pro pendant plusieurs jours, et j'en profite pour vous donner…
Blinis de courgettes, saumon fumé et sauce au St Môret à l'aneth
Des blinis à base de courgettes, surmontés d'une délicieuse sauce au fromage St Môret à l'aneth, relevée avec du vinaigre de Xérès qui finit de sublimer cette sauce,…
Petits rouleaux au St Môret, saumon fumé, citron, aneth
Des rouleaux en pain d e mie complet avec du St Môret, du saumon fumé, faciles à faire.
Tagliatelle au saumon inratable
Un grand classique qui remporte à chaque fois un gros succès !Histoire de changer des pâtes à la bolognaise ou des pâtes carbonara, voilà les pâtes au saumon : une recette…
Verrine de concombre et saumon au gingembre
Des verrines fraîches et goûteuses pour un apéro réussi.
Toast au saumon gratiné
Un toast riche et parfait en entrée souvent au goût de chacun.
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