Tournedos de saumon mariné

Pavés de saumon ficelés en forme de tournedos, marinés dans du kiwi écrasé avec de l'huile d'olive, légèrement caramélisés à la sauce de soja et servi avec du soja sauté.

Saumon façon Anne

Saumon au four farci au crabe.

Mille-feuilles de radis noir aux rillettes de saumon

Une entrée légère de saison et très fraîche. Le piquant du radis se marie bien avec la douceur des rillettes.

Choucroute de saumon et ses cannellonis à la choucroute et crème de lard fumé

Une bonne recette qui est parfait pour la saison!un régal!

Pavés de saumon farcis express

Darnes de saumon à la gelée de framboise

Pour manger du saumon autrement

Gnocchis au pistou, au saumon et aux moules de bouchot

Voici une idée originale pour agrémenter un plat de gnocchis. C'est un plat très « consistant » pourvu de saveurs maritimes prononcées.

Saumon aux trois citrons

Recette idéale lorsque l'on à des invites surprises.