Quiche au Saumon et au Fenouil
Une délicieuse association dans une quiche très facile à réaliser.
Vous regardez : Sashimi de saumon
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Terrine au saumon
Terrines individuelles ou 1 grande (suivant moule) fraîche pour l'été en entrée.
Terrine de légumes au saumon
Originale et très jolie dans l'assiette. Surtout très bon, mais amis en raffole ! Essayez, vous verrez !
Saumon vapeur glacé à la sauce argentée
La recette de Hayashi Mitsuaki, le chef japonais de Servair France !
Saumon à la mousse de courgettes du chef
Facile à faire... pour un résultat assez "pro". Bien sûr, les puristes peuvent cuire le tout au four, au bain-marie. Dernière remarque : vous pouvez y aller, c'est tout…
Timbale de saumon à l'aneth
Une mousse de saumon à l'aneth.
Couronne de courgettes et mousse de saumon
Entrée pleine de fraîcheur
Brochettes de saumon à la pistache et fritelle di spaghetti
Pour un apéro dinatoire amélioré...
Saumon en croûte d'amandes et poivre 3 couleurs
Une recette de saumon aux couleurs et aux saveurs de la Provence : poivrons et amandes !
Tartare de saumon aux graines germées et fondue de poireaux au pesto
Voici un délicieux tartare de saumon haut en couleurs et bien épicé avec le gingembre et les pois au wasabi, accompagné d'une délicieuse fondue de poireaux au pesto.
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