Gratin au deux saumons et au bleu
Un délicieux gratin de saumon.
Vous regardez : Saumon mariné aux épices
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Roulé brioché au saumon fumé et aux épinards
Une mise en bouche festive et apéritive, plus originale qu'une tranche de cake au saumon ou qu'un blinis au saumon fumé.
Poisson cru au lait de coco
Il s'agit d'un plat typiquement tahitien. Le poisson est "cuit" par le citron avec plein de crudités avant d'être adouci par le lait de coco. Une recette super fraîche…
Côtelettes de saumon fumées épaisses, pastèque, pain brioché, mozzarella
Une recette de Stéphane Thoreton, le chef du Palace de Menthon
Millefeuille de saumon-pomme à l'érable
Une entrée chic et simple à réaliser, vous épaterez vos convives...
Rillettes de saumon épicées
La combinaison d'épices utilisée( laurier, zeste d'orange, anis ) et l'ajout de fromage blanc ou de yaourt donnent un peu de légèreté…
Saumon léger à la truffe crémeuse.
Un petit pavé de saumon cuit accompagné d'une légère sauce crème aux truffes.
Cake au saumon et à l'aneth
Idéal por un apéritif festif
Saumon au barbecue
Recette vue à la télé faite par Jamie Oliver
Tapa de kaki persimon, endive et saumon fumé
Fraîcheur, couleur et bonheur !
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