Saumon à la mangue et à la noisette
Ce n'est pas parce qu'une recette est facile, rapide et légère qu'elle ne doit pas étonner puis enchanter la vue et le palais. En voici une dans le genre qui associe…
Vous regardez : Tourte saumon et poireaux
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Nems de saumon fumé, crème de vodka
Idéale pour les fêtes de fin d'années qui approchent...
Petites cocottes feuilletées au saumon et à l'aneth
Une entrée individuelle de béchamel et de feuilletage, servie dans des mini cocottes.
Pain moelleux de saumon fumé aux légumes
Entrée légère ou amuse- bouche à préparer la veille...
Saumon Wellington
Deux dos de saumon enrobés de pâtes phyllo mouillés de crème aux champignons.
Tartares au saumon et chou-fleur
Cuisson à l'eau bouillante salée et marinade.
Saumon aux châtaignes et oignons grelots
Un saumon sous une couche de châtaignes et d'oignons.
Crumble saumon fondue de poireaux au roquefort
Le fondant du Saumon et du poireaux lié par le roquefort, relevé par le croustillant du crumble.Un plat original, raffiné et qui plaît à tous.
Pâtes nordiques
Les pâtes au saumon revisitées.
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