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Saumon
Vous regardez : Saumon d'Alaska grillé à la béarnaise Video 1 sur 16
Tartine saint môret-wasabi et saumon pomme verte

Tartine saint môret-wasabi et saumon pomme verte

Une demi baguette tranchée où sont associés le saumon et le wasabi détendu au saint môret et enfin la pomme verte pour apporter du croquant. Cette tartine est très rapide…

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Baeckoffe de poisson

Baeckoffe de poisson

Une cocotte de poissons, pommes de terre, crevettes mijotées dans une cocotte en fonte, un pur délice qui remporte beaucoup de succès.

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Délice de saumon à l'oseille

Délice de saumon à l'oseille

diététique et goûteux pour les amateurs de poisson

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Rillettes de saumon crémeuses

Rillettes de saumon crémeuses

Cette version moderne des rillettes classiques est faite avec un mélange de saumon frais et de saumon fumé.

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Roulade feuilletée au saumon

Roulade feuilletée au saumon

Recette qui peut etre proposée en entrée ou en plat.

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Trio de cuillères

Trio de cuillères

3 cuillères : - saumon- tomates / chèvre- tomates / magret

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Cocotte retour de pêche

Cocotte retour de pêche

Une variante marine de blanquette pour les amateurs de poissons

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Trio coloré pour verrine de la mer

Trio coloré pour verrine de la mer

Préparer des verrines toutes jolies, bonnes, pas chères et surtout sans passer trois plombes dans la cuisine, c'est facile !Une recette proposée par

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Pot au feu de saumon de Norvège

Pot au feu de saumon de Norvège

Des petits pavés de saumon de Norvège pochés dans un bouillon de légumes et herbes fraîches.

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