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Saumon
Vous regardez : Pavé de saumon laqué au ketchup Video 1 sur 15
Mille-feuille d'aubergine du pêcheur

Mille-feuille d'aubergine du pêcheur

Je l'ai utilisée comme entrée chaude pour passer mon examen à l'école. Et elle a bien plu. C'est le plat que le jury a le plus apprécié.

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Papillotes de saumon aux amandes

Papillotes de saumon aux amandes

Papillottes originales avec une douce saveur d'amande

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Rouleaux d'été

Rouleaux d'été

Par Renata Dominik, Chef du Café Prunier

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Saumon à la poire, sauce Roquefort Papillon

Saumon à la poire, sauce Roquefort Papillon

Un filet de saumon et sa poire poêlée nappée d'une sauce à la crème de caractère au roquefort Papillon.

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Tartine entre terre et mer

Tartine entre terre et mer

Un petit creux à combler en 5 mn. Une délicieuse association de la saveur marine et de la force du papillon...

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Raviolis ricotta, saumon et asperges

Raviolis ricotta, saumon et asperges

Voilà des raviolis très moelleuses et fines...

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