Pao Bhaji
Pour le salon de blog culinaire, j'ai décidé de faire une démonstration de quelques-unes des «street food» indiens. Le plat sera le pao bhaji, spécialité de ma ville…
Vous regardez : McWRAP™™ Chèvre revisité par Chef Damien
Video 1 sur 15
Pizza Pita à la moutarde Amora mi-forte goût équilibré
La recette entre amis par excellence, une grande pizza aux saveurs orientales
Hamburgers parfumés
La recette des hamburgers classiques garnis de steaks hachés rehaussés de moutarde et d'épices.
Tartelettes au chèvre frais, aux asperges vertes et tomates confites
Délicieuses tartelettes pour l'apéro ou une entrée originale
Pizza fleur à la courgette
Pizza aux herbes et légumes du jardin
Hamburger Homemade with love
Hamburger avec cheddar, boeuf frais et mayonnaise au citron
Yakitoris de veau shichimi, galettes de riz aux deux mousselines
Mini brochettes de veau marinées et cuites façon Yakitoris, épicées au mélange Shichimi, proposées sur des galettes de riz légèrement croquantes et des mousselines de…
Boules coco surprise
A faire dans sa cuisine et à manger n'importe où !
B.L.T. revisité
Le célèbre sandwich Bacon Lettuce Tomato, à ma sauce. Parfait pour l'apéro ou un picnic!
Bocadillo à la tortilla transespagnole
Le grand classique de la Streetfood à l'espagnole avec une fausse tortilla, brouillade, aux influences andalouse, basque et catalane.
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