Brochettes d'escargots

Les escargots, ce fleuron de la gastronomie française, se prêtent à d'innombrables préparations. C'est un ingrédient particulièrement…

Salade vitaminée maison

Nombre de kcal par portion : 263 kcal

Salade de scampis pamplemousse rose

Une entrée bien rafraîchissante!

Makis sarladais

La rencontre d'un spécialité japonaise et de produits typiques de notre terroir! Un mariage étonnant!

Sushi canard & mangue

Un sushi qui mêle sucré/salé de manière subtile. Pour les fans de riz pas adeptes de poisson ni d'algue nori !

Sweat makis

Version sucrée salée

Ura-maki saumon, mangue et coriandre

Il s'agit d'un sushi avec le riz sur l'extérieur garni de bâtonnets de saumon et mangue. Ces ura-makis sont ensuite roulés dans des graines de pavot noir.

Makis de canard à la mangue

Une recette sans poisson pour ceux qui n'aime pas le poisson cru.

Gigolettes canailles aux noisettes, sirop d'érable et jus d'orange

Une recette Lapin de France

Agneau Korma à ma façon et patates douces rôties à la coriandre