Cocktail d'écrevisses à la mangue maison
Des verrines sucrées-salées aux airs exotiques!
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Gratin de pain perdu au potimarron
Une recette originale qui épatera vos convives pour un lunch léger ou un dessert sucré salé, mais aussi une astuce pour faire manger des légumes…
Poulet au chocolat
Originale mais tellement bon, qu'il vous faut oser ! Une recette réalisable au Cuisine Companion.
Magret de canard aux framboises
La canard avec une touche de fruits frais, un bel accord...
Porc au caramel sucré-salé
Le porc caramel est un plat qui doit mijoter, comme un ragoût bien de chez nous, pour que la viande devienne fondante.On peut donc le préparer dans une cocote en fonte,…
Colverts rôtis sucré-salé à l'aigre-doux
Le canard s'accommode très bien des agrumes, essayez cette version aigre-douce, c'est un régal ! Cette recette remporte la 4ème place du concours A vos cocottes.
Poulet du dimanche revisité
Pour les amateurs de sucré-salé, un poulet au miel-amandes-curry et sa purée de patates douces.
Ravioles à la bûchette affinée, au miel, aux noix et romarin
Une délicieuse recette !
Verrine de gratin d'escargot à la pomme et son crumble
Une façon bien différente de mettre à l'honneur les escargots de bourgogne !
Nems de jambon et sauce au melon
Délicieux nems aux saveurs fraîches
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