Nouilles chiang mai
Un autre façon de voir la cuisine thaï.
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Flan de poisson en barquette de feuilles de bananier
Une présentation très originale qui apporte une saveur toute particulière à la cuisson du poisson!
Pizza picarde
Des ingrédients qui changent.
Cabillaud à la citronnelle
La citronnelle en pic à brochette c'est parfait pour impressionner les gourmands !
Madeleines fraîches
Amuse bouche sucré salé.
Agneau du connemara à la compotée épicée de fruits secs et huile d'argan ou un couscous revisité
Un filet d'agneau farci à la compotée de fruits secs sur un lit de couscous aux raisins
Sucré / Salé de saumon et crevettes
Une recette que je fais très souvent , je préfère la faire en été habituellement sur le barbecue avec de grosses gambas et c'est le paradis , pour cette version , j'ai…
Lamelles de porc au caramel
Recette du Vietnam
Poulet tout doux aux épices
Poulet en sauce sucrée salée.
Cochon au caramel piquant
Un plat de porc aussi doux que piquant pour les amateurs de contrastes.
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