Tartare filet de veau aux huîtres de l'Ile de Sein d'Eric Lavallée
Eric Lavallée vous propose une recette de tartare de filet de veau aux huîtres de l'Ile de Sein que vous pouvez servir en mise en bouche ou en entrée.
Vous regardez : Tartare de saumon aux fruits de la passion
Video 1 sur 15
Tartare d'algues et huîtres, rouleau de nori, sablé breton
Craquez pour l'Agar-agar.
Tartare de bar aux huîtres et au caviar Prunier par Eric Coisel
Un tartare de fête !
Trilogie de la mer
Une entrée autour des saveurs de la mer.Fraîche et raffinée.
Tartare de la mer
Même si elle est difficile à réaliser, elle reste ma "goumandise" préférée. Et mes amis sont d'accord avec moi !
Tartare de bœuf et d'huîtres à l'huile d'argan, sauce Irish coffee
Un étonnant et savoureux mélange terre-mer avec deux produits typiques du terroir irlandais
Huître tiède, semi-pris et écume de bouillon de coquillages 'Ariaké', mousse de carotte & agrumes, tartare 'granny-Smith'-céleri branche, et tuile de sarrasin aux algues
L'huître est pochée puis posée sur une gelée de bouillon de coquillages, servie en mise en bouche avec une mousse de carotte et agrumes et…
Tartare de Saint-Pierre et huître en gelée de Bière de Printemps
Recette de Flora Mikula
Tartare d’huîtres au fruit de la passion
Vous cherchez une recette pleine de fraîcheur pour bien commencer vos repas de fêtes et mettre en valeur les huîtres ? Arrêtez-vous ici car ce…
Tartare de saumon d'Ecosse iodé d'une huître
Une belle entrée réalisable du chef étoilé Christophe Pacceco des Armes de France à Corbeil-Essonnes ! Un régal...
- 1
- 2
- Suivant >
- >>
