Tartare de thon en salsa de mangues
Facile et goûteux, pour ceux qui ament le poisson et les saveurs exotiques
Facile et goûteux, pour ceux qui ament le poisson et les saveurs exotiques
Tomates garnies d'un tartare d'aubergine et saumon fumé, sauce royale basilic et ail émulsionnée.
Une recette originale pour les amateurs de poisson cru.
Réalisez un délicieux tartare de tomates séchées pour accompagner astucieusement vos apéritifs ! Idéal avec des légumes frais, ou tout simplement sur un toast !
Une recette raffinée et originale qui met en avant le saumon.
Un tartare de gambas parfumé !
Dans un cercle adapté, disposer au coeur tout le mélange de viandes braisées et tubercules sautés, persil frit au centre cordon du fond de braisage autour et trait de…
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Sur un lit de tomate, vinaigre et huile, ajouter des gambas cuite à l'aïl
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