Risotto terre mer
Un mélange typique méditerraneen.
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Mille-feuilles Basco-Breizh
Une association Terre-Mer qui allie les saveurs typiques des deux régions que sont le Pays Basque & la Bretagne.Une recette réalisée en duo, par Marie-Laure du blog 'Ca…
Una barbaridad
Un plat unique, convivial, facile à préparer, servi avec un petit rosé bien frais (avec modération).Tous les palais apprécieront. Ole !
Porc aux palourdes à la mode d
Carne de porco alentejana ou le Porc aux palourdes, un plat typique et traditionnel portugais, à refaire à la maison. Un joli duo terre et mer à partager...
Moules aux tagliatelles de céleri, sauce onctueuse au vin blanc
Après une belle récolte de champignons des colines varoise voici une association avec la mer toute proche.
Calamars farcis terre-mer
Corps de calamars farcis d'un hachis de poulet et crevettes avec divers ingrédients aromatiques
Saint Jacques poêlées au foie gras
Un terre-mer pour les fêtes !
Rêve terre-mer
Noix de saint jacques au foie gras.
Agneau marin
Filet d'agneau farci aux huîtres. Chips d'artichauts et algues sautés . Sauce au pamplemousse. Un terrien air de mer.
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