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Recettes recommandées
Douceur de veau au roquefort

Douceur de veau au roquefort

Faire revenir des grenadins, déposer du jambon d'Aoste dessus, puis du roquefort Papillon.

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Paupiette de veau

Paupiette de veau

Un régal !

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Grenadins de veau au Roquefort sur fonds d'artichauts

Grenadins de veau au Roquefort sur fonds d'artichauts

Une recette originale par les saveurs et la présentation.

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Veau à 54°C, purée de carottes à la fleur d'Oranger

Veau à 54°C, purée de carottes à la fleur d'Oranger

Cette recette nous a été proposée par Thomas Cabrol , créateur culinaire

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(3 notes)
Escalopes de veau à la cancoillotte

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Une facilité déconcertante et un goût irrésistible, le petit plus, recette basse calorie!

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Paleron à la Gardoise

Paleron à la Gardoise

Un délicieux plat à faire découvrir à votre famille ou à vos amis.

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(5 notes)
Escalopes au porto

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Une petite sauce divine

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Croustillant de veau et ses marrons aux girolles

Croustillant de veau et ses marrons aux girolles

Une belle recette proposée par Cassegrain.

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(5 notes)
Veau au chorizo économique

Veau au chorizo économique

Une recette pour l'hiver mais qui se cuisinera avec des tomates fraîches dès les beaux jours.

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Paupiettes de veau et ratatouille à l'Actifry

Paupiettes de veau et ratatouille à l'Actifry

Cette année le Père Noël a bien suivi ma liste et j'ai donc eu l'Actifry ! Après avoir testé les frites j'ai eu envie de m'en servir pour mes recettes de tous les j1

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Emincé de veau aux olives

Emincé de veau aux olives

Recette rapide et savoureuse, le temps de mettre la table et c'est prêt.

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(2 notes)
Tendrons de veau aux olives et champignons

Tendrons de veau aux olives et champignons

Des tendrons revenus, un peu de vin, des champignons de paris et des olives vertes....du temps et de l'amour, du riz basmati en accompagnement.... Juste le bonheur!

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Escalopes de veau au marsala

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Nous avons décliné la recette typique italienne en y ajoutant de la bonne crème. C'est un délice, très facile à pré1

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Quasi de veau, pralin de noix aux cèpes et polenta

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Toute la saveur des produits Haut Savoyard, délicatement cuisinés, pour changer un peu du rustique 'diot polente' !

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Escalopes de veau au citron (scaloppine al limone)

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Si vous aimez le citron, comme moi, voici une recette rapide et simple à accompagner de pâtes...

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Escalopes des veau panées

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Une bonne viande, préparée rapidement. Un délice pour petits et grands !

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Paleron mariné au vin rouge

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Faire revenir vos tranches de paleron, puis les mettre à mariner 24 h dans un mélange de vin et d'épices (cumin, girofle, gingembre et poivre)1

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Quasi de Veau 'nature' & sa vinaigrette à la vanille

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Assiette proposant un Quasi de Veau accompagné de ses Pommes de Terre, le tout cuit au four à juste température dans un Jus de Veau, et relevés par une vinaigrette1

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Chaussons d'escalopes de veau

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Des escalopes de veau, simple et délicieuses garnies d'un mélange de petits légumes plein de goût.

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Plancha de veau ananas victoria et savora

Plancha de veau ananas victoria et savora

Une délicieuse alliance entre le veau fondant, l'ananas Victoria rôti et les saveurs doucement épicées de la sauce Savora

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