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Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
100 kcal
/ personnes
Par Chef Christophe
Prenez du parmesan en bloc, c"est bien plus facile ! Et bien meilleur...
Ingrédients
4 personnes
100 g de parmesan
Matériel
Four traditionnel
Tapis de cuisson siliconé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Râpez le parmesan, disposez-le en couche fine sur un tapis de cuisson et enfournez à 180°C.
- 2
Lorsque le fromage est fondu et coloré, placez-le encore chaud sur la forme de votre choix.
Le conseil de Chef Christophe
Moulez quand c"est encore chaud, ou faites refondre sur la forme à four tiède.
Nutrition
100kcal5% AR*
9 gprotéines18% AR*
0.8 gsucres1% AR*
6.5 gmatières grasses10% AR*
