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Vidéo suggérée Rocher saumon fumé, coco et emmental
Video 1 sur 16
35min
Facile
Bon marché
715 kcal
/ personnes
Des petits rochers à la noix de coco délicieux.
Ingrédients
4 personnes
-
175 g de sucre
-
200 g de noix de coco rapée
-
1 sachet de sucre vanillé
-
3 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre les blancs d'oeufs et le sucre dans une casserole. Sur feu doux, battez rapidement jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, très chaud mais pas bouillant.
- 2
Sortir du feu et battre jusqu'à ce que le mélange ait refroidi.
- 3
Ajouter la noix de coco et mélangez.
- 4
Faites des boules avec la pâte et posez-les sur une plaque à pâtisserie.
- 5
Mettre à four doux (150°C) pendant 15 min
Nutrition
715kcal36% AR*
10.5 gprotéines22% AR*
90.5 gsucres35% AR*
34.1 gmatières grasses49% AR*
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