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15min
Facile
Bon marché
Salade au crabe, ananas et Philadelphia
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 5 cl de lait
- 200 g de chair de crabe
- 75 g de philadelphia
- ½ ananas
Préparation
Préparation :
- 1
Coupez l'ananas en dés en prenant soin d'en recueillir le jus.
- 2
Travaillez le Philadelphia avec le lait, le jus d'ananas, une pincée de sel et de poivre.
- 3
Dans un saladier, mettez l'ananas et la chair de crabe émiettée, incorporez la sauce et mélangez.
Conseils
Donnez une touche de couleur à ce plat en lui ajoutant quelques baies de poivre rose et une poignée de cerfeuil haché.
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