Amateurs de crevettes, vous cherchez une salade facile à faire pour le repas du midi ou du soir ? Vous avez frappé à la bonne porte. Tout d'abord, cette salade océane est un jeu d'enfant à préparer. Donc, si jamais vous manquez d'idées, vous pouvez servir cette salade océane en plat principal. Vous allez commencer par couper tous les ingrédients nécessaires (des crevettes, des radis ainsi que des champignons). Si vous en avez, vous pouvez également rajouter de l'avocat, des concombres ou des tomates. Ensuite, après avoir mélangé de l'huile d'olive, de la moutarde et du vinaigre balsamique dans un bol, vous allez parfumer cette vinaigrette avec de l'échalote mais aussi de la ciboulette. Dès la première bouchée de cette salade océane, vos invités et votre famille vont l'adorer !
Ingrédients
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250 g de crevettes
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150 g de champignons de Paris
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3 sucrines
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10 radis
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1 échalote
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Brin de ciboulette
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Vinaigre balsamique
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Huile d'olive
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1 gousse d'ail
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Moutarde
Matériel
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Epluche-légumes
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Passoire
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Planche à découper
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Saladier
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Bol(s)
Préparation
- 1
Laver les sucrines.
- 2
Les couper en rondelles.
- 3
Décortiquer les crevettes.
- 4
Éplucher les champignons.
- 5
Les couper en rondelles.
- 6
Couper 4 radis dans le sens de la longueur.
- 7
Dans un bol, mettre 1 petite cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, mélanger.
- 8
Émincer l'échalote.
- 9
Émincer la ciboulette.
- 10
Presser l'ail.
- 11
Mélanger dans la vinaigrette.
- 12
Saler, poivrer.
- 13
Prendre une grande assiette, mettre un lit de salade, les champignons, les crevettes et les radis.
- 14
Versez la vinaigrette.
- 15
Servez.
Conseils
Pour donner une saveur sucrée à votre salade, vous pouvez rajouter de la mangue.
