15min
Très facile
Bon marché
Sauce pouvant accompagner le poisson et les légumes vapeurs.
Ingrédients
4 personnes
Persil
Sel ou sel fin
Poivre
Huile d'olive
1 c. à s. de moutarde
2 c. à c. de câpres
2 c. à c. de pignons de pin
2 gousses d'ail
Préparation
Préparation :
- 1
Mettre l'ail, le persil, les pignons, les câpres dans le pilon et piler jusqu'à l'optention d'une pâte.
- 2
Ajouter la moutarde et de l'huile en filet tout en mélangeant.
Conseils
Le faire dans un pilon c'est meilleur.