Je commente cette recette
Vous regardez : Sauté de dinde au Companion
Video 1 sur 16
1h
Moyen
Bon marché
Par Laura
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Ingrédients
4 personnes
-
500 g de sauté de dinde
-
2 oignons
-
1 boite de tomates pelées concassées
-
200 g de champignons de Paris
-
5 cl d'huile
-
1 c. à s. de farine
-
2 pincées de sel ou sel fin
-
2 tours de moulin de poivre
Matériel
-
Robot Cuisine Companion
- Couteau hachoir Ultrablade Moulinex Companion
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver, couper les pieds de champignons et couper en fines lamelles. Dans le robot, mettre les oignons pelés et couper en 4. Mettre en place le couteau hachoir ultrablade. Régler 10 sec, vitesse 12. Ajouter le mélangeur. Ajouter l'huile et lancer le programme mijoté P1 minutes à 130°C.
- 2
Ajouter les morceaux de dinde, les tomates, les champignons et la farine. Saler et poivrer et lancer le programme mijoté P2 à 95°C, pour 40 minutes.
Conseils
Accompagnes de pâtes fraîches.
Commentaires
