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15min
Très facile
Budget moyen
Une idée de cuisson pour le poisson.
Un petit air de barbecue ...
Ingrédients
8 personnes
- 1,2 kg de seiches
- 4 citrons
- 2 citrons verts
- 40 cl d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- Persil
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Plancha
- Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un bol, mélangez l'huile, les jus de citrons, l'ail, le persil, du sel, du poivre et mélangez.
- 2
Huilez la plancha et une fois chaude, mettez les seiches.
Faites les griller en les arrosant de sauce.
Retournez-les régulièrement.
Laissez les dorer voir brunir avant de les servir.
Bon appétit !
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