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Soupe de légumes poêlés
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Par Laura

Ingrédients

4 personnes
  • Tomate1 tomate
  • Bouillon de volaille8 cl de bouillon de volaille
  • Oignon1 oignon
  • Pomme de terre4 pommes de terre
  • Poireau3 poireaux
  • Carotte3 carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une cocotte, faire chauffer l'huile, ajouter les oignons émincés, les pommes de terre et les carottes coupées en dés. Néttoyer et couper en rndelles le poireau, l'ajouter.

  2. 2

    Au bout de 10 minutes, ajouter le bouillon et la tomate coupée en dés. Cuire 45 minuts à feu doux.

Nutrition

170kcal9% AR*
4.9 gprotéines10% AR*
30.4 gsucres12% AR*
0.9 gmatières grasses2% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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