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1h 15min
Très facile
Bon marché
C'est une soupe qui se boit seule ou avec un risotto
Ingrédients (4 personnes)
- un peu de coriandre
- 1 tomate
- 1 boite de maïs moyen
- 3clous de girofle et 3 grains de poivre entier
- 3carcasses de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Enlever la peau des morceaux de poulet.
- 2
Mettre dans la cocotte les poulets les clous de girofle et poivre et couvrir d'eau puis faire cuire pendant 30 mn.
- 3
ouvrir la cocotte et rajouter la boite de mais hachée avec son eau.
- 4
Rajouter la tomate coupée en dé et continuer la cuisson pendant 30 mn.
- 5
Saler poivrer selon besoin et servir avec la coriandre ciselée.
Conseils
Si on veut que la soupe se boive seule mettre des cuisses de poulet
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