Recette Tajine de veau à la butternut - 750g.com

Name: Tajine de veau à la butternut
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 500 g de sauté de veau en gros cubes; ½ courge butternut détaillé en cube; 1 c. à c. de purée de tomate séchée ou concentré de tomate; 2 c. à c. bombée(s) de mélange d'épices pour tajine marrakech Herbaria; ½ l de bouillon de légumes; 2 gousses d'ail; 4 pruneaux dénoyautés coupés en petits dés; 1 oignon blanc; 1 filet d'huile d'olive; 2 feuilles de sauge; Persil plat; Poivre noir

Découvrez la recette de Tajine de veau à la butternut à faire en 15 minutes. Coupez l&#039;ail et l&#039;oignon. Faites-les rissoler dans de l&#039;huile d&#039;olive. Ajoutez le veau, faites dorer sur toutes les faces. Ajoutez les pruneaux, la sauge, la purée de tomates, le poivre et le mélange d&#039;épices. Couvrez de bouillon et laissez mijoter…

Ingrédients

Préparation

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