Tajine tunisien léger

Faire cuire votre poisson dans de l'eau salée pour pouvoir l'émietter. Faire cuire vos pommes de terre à l'eau et les écraser avec une fourchette dans un saladier.

Ajouter votre poisson émietté dans le saladier, du persil, une demi boite de thon, du sel, poivre, tabel, paprika le tabel. C'est une épice tunisienne que j'utilise beaucoup, si vous n'en avez pas, remplacez par ras el hanout ou cumin
ajouter de la chapelure, et 7 oeufs, tout bien mélanger, la préparation doit être liquide.

Au four 35min à 200°C.