Vidéo suggérée Tarte aux poires crème amandine
Video 1 sur 15
55min
Facile
Bon marché
382 kcal
/ personnes
Délicieuse tarte à base de pommes qui fera le bonheur des petits et des grands.
Ingrédients
6 personnes
1 c. à c. de sucre vanillé
1 pincée de cannelle
30 g de beurre
4 pommes
250 g de pâtes brisée
Pour l'amandine
50 g de poudre d'amandes
50 g de sucre
1 oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher les pommes et les couper en 4.
Couper chaque quartier en 3. - 2
Faire revenir les pommes dans le beurre avec la cannelle et le sucre vanillé pendant 4 minutes.
- 3
Préchauffer le four à 200°C.
Beurre un moule de 20cm de diamètre puis étaler la pâte. Rouler les bords de pâte qui dépassent. - 4
Disposer les pommes sur la pâte. Enfourner 30 minutes.
- 5
Après la première cuisson, tasser les pommes.
Préparer l'amandine en mélangeant l'oeuf, la poudre d'amandes et le sucre.
Étaler cette préparation sur la tarte et remettre au four 10 min.
Nutrition
382kcal20% AR*
6.4 gprotéines13% AR*
43.4 gsucres17% AR*
20.5 gmatières grasses30% AR*
