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Tarte au saint nectaire
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Par Communauté 750g

Ingrédients (4 personnes)

  • Herbes de Provenceherbes de provence
  • 1/4 de st nectaire fermier
  • Tomate4 tomates
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. étaler et piquer la pâte
    couper le st nectaire en tranche d'1cm d'épaisseur et parsemer la pâte en les espaçant
    couper les tomates en rondelles et les déposer sur le st nectaire
    saupoudrer le tout d'herbes de provence
    enfourner à 220° pendant 2 à 25 minutes
    la pâte doit être colorée

Conseils

a déguster chaud ou froid selon les goûts.

vous pouvez réaliser cette recette avec du cantal mais aussi rajouter une fine couche de moutarde au fond de la pâte ce qui relève légèrement le goût.

accompagnez ce plat avec une salade
en entrée ou plat principal
mais aussi très bonne en appéritif coupée en morceaux.

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