• Connexion
  • Inscription
Tarte aux asperges et au chèvre
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (18 notes)
Voir le commentaire
Tarte aux asperges et au chèvre
Vidéo suggérée Tarte rustique aux asperges des Sables des Landes IGP et pesto d'épinards Video 1 sur 15
Tarte aux asperges et au chèvreTarte aux asperges et au chèvre@ 750g Imagination
Icone flèche
Tarte aux asperges et au chèvre
Icone flèche
Partager
Imprimer
C
Par Celine3113

Une tarte simple et légère qui accompagnée d'une salade verte en fera un repas équilibré !

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème fraîche180 ml de crème fraîche
  • Oeuf2 œufs légèrement battus
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Fromage de chèvre frais150g de fromage de chèvre frais
  • 2 pots d'asperges Pic-Nic
  • Beurre10g de beurre
  • Ail2 gousses d'ail écrasées
  • Thym1 c às de thym
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C. Garnir le moule à tarte avec la pâte brisée.

     

  2. 2

    Faire chauffer le beurre dans une poêle, puis y faire revenir les asperges, l'ail, et la moitié du thym en remuant délicatement pendant 5 min, jusqu'à ce que les asperges soient tendre.

  3. 3

    Répartir le fromage sur le fond de tarte et dresser les asperges.

  4. 4

    Mélanger les œufs et la crème dans un petit récipient, saler et poivrer puis verser sur la garniture dans la tarte. Parsemer avec le reste du thym.

  6. 5

    Enfourner pour 15 minutes jusqu'à ce que la tarte soit légèrement dorées.

Commentaires