Vidéo suggérée Tarte salée aux asperges vertes et Grana Padano AOP
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Une tarte simple et légère qui accompagnée d'une salade verte en fera un repas équilibré !
Ingrédients (4 personnes)
180 ml de crème fraîche
2 œufs légèrement battus
Sel
Poivre
150g de fromage de chèvre frais- 2 pots d'asperges Pic-Nic
10g de beurre
2 gousses d'ail écrasées
1 c às de thym
1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C. Garnir le moule à tarte avec la pâte brisée.
- 2
Faire chauffer le beurre dans une poêle, puis y faire revenir les asperges, l'ail, et la moitié du thym en remuant délicatement pendant 5 min, jusqu'à ce que les asperges soient tendre.
- 3
Répartir le fromage sur le fond de tarte et dresser les asperges.
- 4
Mélanger les œufs et la crème dans un petit récipient, saler et poivrer puis verser sur la garniture dans la tarte. Parsemer avec le reste du thym.
- 5
Enfourner pour 15 minutes jusqu'à ce que la tarte soit légèrement dorées.
