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Tarte aux oignons moelleuse
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Tarte aux oignons moelleuse
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Tarte aux oignons moelleuseTarte aux oignons moelleuse@ DE La cuisine PHINE
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Avatar de Delphine du blog DE La cuisine PHINE
Par Delphine du blog DE La cuisine PHINE

Pour les oignons j'ai pris le parti de prendre des oignons blancs et des oignons rouges pour un mélange de saveurs et de couleurs.

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte brisée1 rouleau de pâtes brisée
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème20 cl de crème
  • Champignon1 petite boîte de champignons
  • Emmental rapé200 g d'emmental rapé
  • Oeuf3 oeufs
  • Oignon300 g d'oignons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Émincez les oignons puis faites-les revenir dans du beurre.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, les champignons et le fromage. Salez et poivrez.

  3. 3

    Déposez la pâte brisée dans un moule à tarte. Versez-y la préparation.

  4. 4

    Faites cuire au four 35min à 270°C / th 7.

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