Tarte spéculoos et pommes à la cannelle

Commencer à faire votre pâte le matin pour la laisser poser. Plat à tarte de 26cm, préchauffez votre four a 200°C, épluchez les pommes et coupez les en rondelles, roulez la pâte y mettre le spéculoos, la frangipane disposez les rondelles de pommes ensuite saupoudrez les pommes avec la cannelle ou de la cassonade est mettre au four.

Servir tiède c'est Bon !

Accompagner une boule de vanille si vous le voulez !