Une recette gourmande et rapide à faire avec les enfants.Cette recette est réalisée dans le cadre de l'opération avec le Concours Général Agricole. Le miel de chêne est issu de la production Les Ruchers de l'Aurion et a remporté une Médaille d'Argent lors du Concours Général Agricole 2014.
Ingrédients (1 personne)
-
Emmental râpé
- Set, poivre
- Miel de chêne, Les Ruchers de l'Aurion, Médaille d'Argent 2014 au CGA
- Morceaux de pelardon
- 1/2 baguette bien fraîche
Préparation
- 1
Coupez votre baguette en deux et préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Sur chaque tranche, ajoutez des morceaux de Pelardon selon vôtre goût. Ajoutez une cuillère à cade de miel sur chaque tartine et terminez par un peu de fromage râpé. Salez, poivrez.
- 3
Enfournez les tartines pour environ 15 à 20 minutes de cuisson, le temps que les tartines dorent.
- 4
Servir aussitôt à la sortie du four avec une bonne salade.
Conseils
Achetez un bon fromage , du bon miel et du bon pain pour un résultat gourmand.
