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1h
Facile
Budget moyen
Cette recette peut très bien être utilisée comme plat principal en accompagnement d'une salade ou en entrée.
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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50 g d'emmental rapé
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200 g de brocolis
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3 oeufs
-
300 g de blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faites cuire à la vapeur les bouquets de brocolis 4 min.
- 2
Coupez le poulet en fines lanières.
- 3
Mettez les dans un mixeur avec les oeufs et mixes-les.
- 4
Salez, poivrez et ajoutez le fromage.
- 5
Graissez une terrine avec du papier absorbant et de la margarine.
- 6
Dans le fond, mettez une couche de poulet mixé, puis une couche de brocolis.
- 7
Alternez les couches successivement.
- 8
Enfournez à 160° pendant 30 min.
- 9
Mettez au frais pendant 1 h.
- 10
Bon appétit !
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