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30min
Moyen
Budget moyen
Un tiramisu délicieux pour toute la famille ! Assez facile à faire.
Ingrédients
6 personnes
- 30 boudoirs
- 1 tasse de café
- 100 g de sucre
- 4 oeufs
- Mascarpone
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Monter les blancs en neige tout doucement (5 à 8 minutes).
- 2
Blanchir les jaunes et le sucre.
- 3
Ajouter une larme de Rhum.
- 4
Incorporer le mascarpone au fur à mesure + les blancs en neige.
- 5
Dans un moule disposer les boudoirs et arroser tout doucement les boudoirs avec le café.
- 6
Mettre 1 couche de crème + une couche de boudoirs arrosé de café et terminer par une couche de mascarpone.
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