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30min
Facile
Bon marché
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Ingrédients (5 personnes)
-
2 c. à café de sel
- 3 pincées de muscades
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2 c. à soupe de crème fraîche, ou du fromage frais
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400 g de lait
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600 g d'eau
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3 pommes de terre farineuses
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600 g d'haricots verts, équeuttés
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2 gousses d'ail
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher l'ail et les pommes de terre. Couper les pommes de terre en cubes. Mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf la crème) et cuire pendant 20 mn / 90°/ vit 1.
A la fin de la cuisson, ajouter la crème et mixer finement pendant 1mn/vit 10. - 2
Conseil Thermomix:
Ajoutez du fromage frais, ail et fines herbes.
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