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Verrine aux crevettes grises
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Verrine aux crevettes grises
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Par Caramelle

Recette, très facile à faire, effet garanti

Ingrédients (12 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Crevette griseune barquette de crevettes grises décortiquées (on en trouve facilement chez son poissonnier)
  • Avocatun avocat bien mûr
  • une mayonnaise maison classique

Préparation

Préparation :

  1. Préparer une mayonnaise classique, éplucher l'avocat et le couper en tous petits dés, mélanger ensuite l'avocat coupé, les crevettes grises à la mayo et mettre la préparation dans des petits verres transparents et servir bien frais. Garder quelques crevettes grises pour décorer sur le dessus des verres (4 ou 5 par verres, pas plus).

Conseils

Ne pas trop saler la mayo car les crevettes le sont déjà !

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