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Verrines de saumon aux endives
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Verrines de saumon aux endives
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Verrines de saumon aux endives
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Avatar de Lisa
Par Lisa

Très bonne association du saumon et des endives

Ingrédients (8 personnes)

  • Fines herbesFines herbes
  • CitronJus d'un citron
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile4 c A  s d'huile
  • 8 carrA© frais
  • Endive8 endives
  • 8 tranches de saumon fumA©
  • 100 cl de crA?me fraA®che liquide
  • Tomate8 tomates

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Lavez et coupez finement les tomates et les endives.

  2. 2

    Emincez le saumon.

  3. 3

    Mélangez le tout et assaisonnez d'huile et citron.

  4. 4

    Mixez la crème et le carré frais avec du sel, du poivre et les herbes.

  5. 5

    Montez les verrines en alternant la crème et le mélange de légumes et saumon.

  6. 6

    Réservez au frais 90 mins.

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