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Facile
Bon marché
Une fraîcheur rafraichissante !
Ingrédients
- 1 cuillerée à café (bien pleine) de chicorée
- 150 gr de sucre en poudre
- 2 peaux de citron
- 1 verre d'alcool à 90°
- 1 litre de vin blanc sec
Préparation
- 1
Prendre le vin blanc, retirer un verre et le remplacer par l'alcool.
- 2
Y faire macérer zestes et chicorée 24 heures. Le lendemain, faire tiédir avec le sucre jusqu'à ce que celui-ci soit fondu. Filtrer et boir très frais.
- 3
Un apéritif délicieux et raffraichissant.
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