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Biscuits au sésame et amande
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© Silvia Santucci
Des biscuits au sésame et amande sans gluten, sans œufs et sans beurre. Ils conviennent à une alimentation vegan mais aussi à n'importe quelle personne gourmande. La matière grasse est apportée par le tahiné (purée de sésame) qui est un excellent ingrédient pour remplacer le beurre, tout comme la purée d'amande, utilisable comme alternative.
Ces biscuits sont faciles à préparer, parfait pour un goûter ou pour en faire un cadeau gourmand en période de fêtes.