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10 bonnes raisons de cuisiner à la maison
BérengèrePar  Bérengère,

Les cuisines ont été désertées pendant quelques années pour des raisons diverses : envie de liberté, manque de temps, développement des plats cuisinés et de fast-food. Pourtant, on retrouve aujourd'hui, le plaisir de faire soi-même, de partager et la cuisine devient un symbole fort du fait-maison qui rapproche toutes les générations.


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Pour commencer : faire son marché

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Cuisiner maison c'est d'abord choisir ses produits frais sur les marchés locaux, chez les producteurs de la région et dans les magasins de nos commerçants de quartier. Confiance et traçabilité, saveur et qualité, des atouts non négligeables. Faire son marché c'est aussi un moment d'échange et de plaisir.

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