10 choses à faire avec une boite de haricots rouges
Marie-RosePar  Marie-Rose
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Steak aux haricots rouges

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Connaissez-vous le steak aux haricots rouges ? Découvrez cette recette super simple et très originale que vous pourrez glisser dans vos burgers. Ã?gouttez une grosse boite de haricots rouges, écrasez-les à la fourchette grossièrement. Dans un mixeur, pillez finement, une échalote, 2 gousses d'ail, ajoutez les haricots et mixez (mais pas trop). Disposez dans un saladier, ajoutez 10g de farine, 10g de chapelure et mélangez. Formez des boules et passez à la poêle beurrée, sur chaque face en les aplatissant légèrement. Dégustez de suite.