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Un gâteau qui existe un peu partout dans le monde
7 / 10
@ 750g 
La galette des rois à base de pâte feuilletée est un gâteau typiquement français mais des traditions semblables existent aussi ailleurs dans le monde. En Grèce, par exemple, on déguste la vassilopita pour l'Epiphanie (c'est une sorte de brioche à l'orange avec une pièce de monnaie à l'intérieur). Au Portugal, c'est le bolo rei que l'on mange alors qu'en Espagne et en Amérique latine, on trouve le roscon de reyes. Enfin, dans le sud des Etats-Unis, les créoles ont importé la tradition du King Cake qui, lui aussi, est constitué de pâte briochée recouverte de fruits confits.