10 choses que vous ne savez peut-être pas sur le poulet - page 10

Quand on cuisine, on a toujours tendance à prévoir trop et à avoir des restes en fin de repas. Mais pas de panique, le poulet rôti par exemple, se recycle très bien dans de nombreuses recettes. Ajoutés à une salade, une quiche ou un cake par exemple, vos morceaux de poulet rôti apporteront des saveurs à vos préparations. Si vous cherchez une idée qui séduira les enfants, cuisinez du poulet pané, doré, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur à manger avec les mains. Il vous suffit de préparer une marinade façon chapelure, rouler vos morceaux de poulet et les frire. Une sorte de poulet façon KFC, mais maison ! Sinon préparez simplement des pâtes, cuisinez vos morceaux de poulet à la crème ou à la sauce tomate, et faites gratiner le tout. Ou encore, faites revenir vos morceaux dans un peu d'huile d'olive à la poêle, ajoutez oignons et poivrons et présentez votre préparation dans des tortillas de blé façon fajitas. Bref, laissez parler votre imagination et créez des recettes inédites et délicieuses à partir de vos restes de poulet.