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Feuilletés de sardines
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En utilisant de la pâte feuilletée, on peut réaliser des petites tourtes individuelles à la sardine évoquant une pissaladière. Il suffit de garnir la base avec un mélange de sardines et échalotes, de recouvrir d'un disque de pâte et de mettre une olive au-dessus en guise de décoration. Si vous voulez, vous pouvez carrément utiliser la boîte en aluminium pour faire cuire vos feuilletés !
Voir notre recette de feuilletés de sardine à l'huile façon pissaladière