10 chouettes recettes à faire avec de la purée d'amandes
Florentine - 750gPar  Florentine - 750g

La purée d'amande est un produit naturel obtenu en broyant des amandes mondées ou non. C'est une matière grasse végétale pourvue de bon nombre de qualités nutritionnelles. Et pourtant, on ne sait pas toujours comment l'utiliser. Alors, on vous donne 10 idées dans lesquelles incorporer de la purée d'amande pour bénéficier de ses nombreux atouts ☺


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Panna cotta

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On ajoute une belle cuillère de purée d'amande dans sa préparation de panna cotta, pour un dessert savoureux et qui change. Elle sera onctueuse et fondante, on adore vraiment cette version. Servez avec un coulis de fruits rouges et utilisez du lait végétal pour une version végan.

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