Par
Vidéo suggérée :
C'est quoi les fruits et les légumes de saison en avril ?
Video 1 sur 2
A chaque fruit, son parfum
10 / 10
©Thinkstockphotos.com
Vous cherchez un peu d'originalité et vous avez envie de varier les plaisirs ? Mélangez deux fruits comme la rhubarbe et la fraise, ajoutez des épices, cannelle, vanille ou poivre de Sichuan pour la fraise, testez le caramel avec la pomme, une touche d'alcool (rhum, kirsch...), des aromates (gingembre, menthe) ou des parfums moins courants (pastèque, tomate verte, noix fraîche, aubépine, violette, courge, rose) ou encore les parfums exotiques (noix de coco, ananas, goyave, mangue,...). Et pour les jours sans soleil et sans fruits, préparez une très gourmande confiture de lait : du lait ou du lait concentré, du sucre et c'est tout.