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Velouté de champignons de Paris et bacon grillé
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© Silvia Santucci
On n'y pense peu, mais les champignons de Paris ont beaucoup de goût lorsqu'ils sont bien cuisinés. En velouté, ils apportent un côté réconfortant et chaleureux. Pour le côté chic, il suffit de choisir une belle vaisselle et le tour est joué. Si vous hésitez, dites-vous que cette recette a été testée et approuvée par toute notre rédaction, et qu'on en redemande.